スペシャルティコーヒー専門店
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エチオピア イルガチェフェ チェルベサ ナチュラル【中煎り】100g
¥1,000
SOLD OUT
”イルガチェフェ ナチュラル”の良さが全面に感じられる珈琲です。 ストロベリーやピーチのようなフレーバーと、クローブのような甘く爽やかな香り。 口当たりもなめらかでクリーンな後味です。
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エチオピア イルガチェフェ チェルベサ ナチュラル【中煎り】200g
¥2,000
SOLD OUT
”イルガチェフェ ナチュラル”の良さが全面に感じられる珈琲です。 ストロベリーやピーチのようなフレーバーと、クローブのような甘く爽やかな香り。 口当たりもなめらかでクリーンな後味です。
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エチオピア イルガチェフェ ベレカ G1【中煎り】100g
¥900
最高級のウォッシュド ”モカ” 紅茶を思わせるようなフレーバーと甘味が特徴です。 深煎りがお好みの方や酸味が苦手な方でも楽しめるかと思います。
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ウガンダ ルウェンゾリ ドンキーナチュラル【中深煎り】100g
¥800
SOLD OUT
【ロバが運ぶ高品質ウガンダコーヒー】 ブルーベリーやチョコレートのような濃厚な甘みを感じます。 苦味が強すぎず、飲みやすい珈琲です。
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パプアニューギニア ハイランドスウィート【中深煎り】100g
¥800
「香り、甘味、酸味、苦味」のバランスが良い珈琲 まるでブレンド珈琲のような奥行きのある味わいです。
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ブルンジ ホラママ ウォッシュ【中深煎り】100g
¥800
SOLD OUT
フローラルな香りが心地よいフルボディの味わい ブルーベリーやカシスのようなフレーバー。 丸みのある優しい酸味で、冷めても美味しいです。
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雲南 天空農園 ナチュラル ダブルファーメンテーション【中浅煎り】100g
¥800
SOLD OUT
発酵によって生まれる複雑な香りが特徴の珈琲です。 赤ワインやブランデーのような風味に加えチェリーのような優しい甘味です。 万人受けする味ではないかと思いますが、個性が強く楽しい珈琲です。 クセが強いと感じる場合は、若干薄めの濃度で抽出することによりフルーティな香味がバランスよく感じるかと思います。
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ケニア マサイ AA【深煎り】100g
¥900
”力強い”珈琲です。 カシス、柑橘などのフルーツの香りと、チョコレートのような香りと甘味。 深煎りでも心地の良い酸味が感じられます。
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マンデリン ビンタンリマ 【深煎り】 100g
¥900
クリーンで強い ”マンデリン” カラメルのようなコクを伴ったほろ苦い甘味を感じられます。 ミルクとの相性も良く、アイスコーヒーにもオススメです。
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ブラジル プレミアムショコラ【深煎り】 100g
¥800
SOLD OUT
甘くて苦い・名前の通り ”プレミアムショコラ” です。 チョコレートのような甘味、カカオのような香ばしい苦味、丸みのある口当たりが特徴です。
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コロンビア スウィートベリー SUP 【深煎り】100g
¥800
SOLD OUT
”ベリー” の香りが広がる珈琲。 ジューシーな口当たり。苦味の中にしっかりとした甘味を感じます。 アイスコーヒーにもオススメです。
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コスタリカ セントタラス SHB【中深煎り】100g
¥800
SOLD OUT
”飲みやすさ” と甘味を重視した珈琲です。 甘味、酸味、コク、ほのかな苦味がバランスの良い珈琲です。
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カフェインレス メキシコ チアパス【深煎り】100g
¥1,000
SOLD OUT
品質にこだわる ”有機デカフェ” キャラメルや黒糖を思わせる甘いアロマが特徴です。 化学的な溶媒を一切使用していない、安心安全なカフェインレス珈琲です。
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エチオピア イルガチェフェ ベレカ G1【中煎り】200g
¥1,800
最高級のウォッシュド ”モカ” 紅茶を思わせるようなフレーバーと甘味が特徴です。 普段は深煎りがお好みの方や酸味が苦手な方でも楽しめるかと思います。
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ウガンダ ルウェンゾリ ドンキーナチュラル【中深煎り】200g
¥1,600
【ロバが運ぶ高品質ウガンダコーヒー】 ブルーベリーやチョコレートのような濃厚な甘みを感じます。 苦味が強すぎず、飲みやすい珈琲です。
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パプアニューギニア ハイランドスウィート【中深煎り】200g
¥1,600
「香り、甘味、酸味、苦味」のバランスが良い珈琲 まるでブレンド珈琲のような奥行きのある味わいです。
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ブルンジ ホラママ ウォッシュ【中深煎り】200g
¥1,500
SOLD OUT
フローラルな香りが心地よいフルボディの味わい ブルーベリーやカシスのようなフレーバー。 丸みのある優しい酸味で、冷めても美味しいです。
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雲南 天空農園 ナチュラル ダブルファーメンテーション【中浅煎り】200g
¥1,500
SOLD OUT
発酵によって生まれる複雑な香りが特徴の珈琲です。 赤ワインやブランデーのような風味に加えチェリーのような優しい甘味です。 万人受けする味ではないかと思いますが、個性が強く楽しい珈琲です。 クセが強いと感じる場合は、若干薄めの濃度で抽出することによりフルーティな香味がバランスよく感じるかと思います。
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ケニア マサイ AA【深煎り】200g
¥1,800
”力強い”珈琲です。 カシス、柑橘などのフルーツの香りと、チョコレートのような香りと甘味。 深煎りでも心地の良い酸味が感じられます。
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マンデリン ビンタンリマ 【深煎り】200g
¥1,800
クリーンで強い ”マンデリン” カラメルのようなコクを伴ったほろ苦い甘味を感じられます。 ミルクとの相性も良く、アイスコーヒーにもオススメです。
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ブラジル プレミアムショコラ 【深煎り】200g
¥1,600
SOLD OUT
甘くて苦い。名前の通り ”プレミアムショコラ” です。 チョコレートのような甘味、カカオのような香ばしい苦味、丸みのある口当たりが特徴です。
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コロンビア スウィートベリー SUP【深煎り】200g
¥1,600
SOLD OUT
”ベリー” の香りが広がる珈琲。 ジューシーな口当たり。苦味の中にしっかりとした甘味を感じます。 アイスコーヒーにもオススメです。
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コスタリカ セントタラス SHB【中深煎り】200g
¥1,600
SOLD OUT
”飲みやすさ” と甘味を重視した珈琲です。 甘味、酸味、コク、ほのかな苦味がバランスの良い珈琲です。
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カフェインレス メキシコ チアパス【深煎り】200g
¥2,000
SOLD OUT
品質にこだわる ”有機デカフェ” キャラメルや黒糖を思わせる甘いアロマが特徴です。 化学的な溶媒を一切使用していない、安心安全なカフェインレス珈琲です。
北海道札幌市 スペシャルティコーヒー専門
自家焙煎珈琲豆販売店です。
ご希望に沿ってオーダーメイドで焙煎します。
焙煎度合いのお好み等、備考欄にて遠慮なくお申し付けください。